Category Archives: Schweden

Weihnachtsfasten

Pünktlich mit dem heutigen Luciafest beginnt das Weihnachtsfasten … oder so war es zumindest mal, vor vielen Jahren. Ganz gegen altertümliche Traditionen gab es hier heute ordentlichen Schmaus in Form von Rouladen – in Schweden genießt man zum Fest aber die sogenannten Lussekatter:

Lussekatter

Übrigens ein sehr leckeres und ziemlich einfaches Gebäck – unbedingt mal ausprobieren! Alles gute zum dritten Advent. :)

Sonntagsmelancholie

-11°C, eine gute Basis für dauerhaftes und stabiles Eis.